Progetto STEAM finalizzato alla educazione alimentare e ambientale, è un progetto di condivisione perché unisce studenti, docenti e genitori all’apprendimento e alla trasmissione alle giovani generazioni dei sapori legati alla cultura del cibo, alla conoscenza del territorio e al lavoro che ne comporta dietro ad ogni prodotto. Il tutto legato all’importanza del suolo come risorsa limitata nel tempo, da salvaguardare e tutelare attraverso la conoscenza della biologia e delle corrette metodologie di coltivazione.